Tavuk Eti Üretimi Aralık’ta Yüzde 3,8 Arttı

Tavuk eti üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 3.8, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13.7 artarak 185 bin 681 ton oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu, (TÜİK) 2017 yılının Aralık ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Buna göre tavuk yumurtası üretimi, Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 4.5, bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 6.2 artarak, 1.7 milyar adet olarak gerçekleşti. 2017 yılsonu itibariyle yumurtlayan tavuk (damızlıklar hariç) sayısı 76 milyon 748 bin 797 adet olarak gerçekleşti.

Kesilen tavuk sayısı Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 3.6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 11.4 artarak 106 milyon oldu. Aralık ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 54.1, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 22.8 artarak 727 bin olarak gerçekleşti.

TAVUK ETİ ÜRETİMİ 185 BİN 681 TON, HİNDİ ETİ ÜRETİMİ İSE 6 BİN 79 TON OLDU

Tavuk eti üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 3.8, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13.7 artarak 185 bin 681 ton oldu. Aralık ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 21.4, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 38.8 artarak 6 bin 79 ton oldu.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0.004 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13.9 arttı.